Bakpau Pisang

Tadi dapat pisang gratis dari kebun. Pisang ambon yang sudah terlalu matang. Berhubung di kulkas masih ada tepung terigu, telur, ragi, dan mentega, maka  Akhirnya timbul ide ngotak ngatik resep buat sesuatu. Saya buat makanan ini tidak pakai ukuran, pokoknya asal jadi ajah. Ternyata hasilnya tidak mengecewakan. "Enak" kata anak saya sih. Mangga...

. 

Cara membuat: 

1.Siapkan bahan:pisang ambon 3, terigu 150gr, telor 1. regi,mentega sedikit

.

    

2.Mentega dipanaskan agar mencair

 

3.Pisang ambon di hancurkan, gak terlalu lembut

4.Satukan semua bahan dengan pisang tadi

 

5. Adonan di masukan ke dalam wadah tahan panas..Diamkan selama 1/2 jam (dalam tempat kukusan)

 

6.Kukus selama 15 menit, lalu angkat.