Bangun kesiangan bukan berarti tak sarapan. Pasalnya dengan sarapan
otak bisa menjadi tetap fokus saat bekerja. Kalau tak sempat, konsumsi
dua sendok madu dan sebutir telur rebus sudah cukup memenuhi nutrisi.Madu yang kental dan manis sangatlah menyehatkan. Bahkan sejak jaman Yunani kuno madu sering dikonsumsi untuk meningkatkan stamina tubuh. Kandungan gula alaminya yang dapat berubah menjadi energi. Selain itu per 100 gram madu mengandung sekitar 292 kkal energi, 0,3 gram protein dan 79,5 gram karbohidrat.
Meskipun terasa manis, kandungan glukosa di dalamnya mampu menyehatkan sisitem pencernaan dan berguna sebagai pengganti karbohidrat. Madu juga bersifat sebagai antibiotik yang dapat membantu menyembuhkan luka bakar dan luka tusuk. Di pagi hari madu bisa dikonsumsi sebanyak dua sendok makan.
Agar nutrisinya semakin lengkap, tambahkan sebutir telur ayam rebus. Telur sangat dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai sumber energi. Sebutir telur dengan seberat 60 gram mengandung 92,4 gram kalori, 7,44 gram protein, 6,48 gram lemak dan 0,42 gram karbohidrat.
Sebutir telur ayam dapat memberi rasa kenyang lebih lama dan mencegah kenaikan berat badan. Telur juga mengandung kolin yang dapat membantu pemeliharaan lapisan sel otak. Sehingga daya konsentrasi makin bertambah.
Dua jenis makanan praktis ini cocok disajikan untuk Anda yang tidak punya banyak waktu sarapan. Bahkan kedua makanan ini juga bsia dinikmati di dalam kendaraan ataupun sesampainya di kantor.
(odi/dyh)
